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UOエミュ鯖Stygian Lapisの活動記録になってしまった・・・。

コックオバン・パン>刺身・鶏天・ゴボウ天・お味噌汁
先日の残りのコックオバンをかたづけ。
お皿をぬぐうためにパンも焼く。
が、オーブンで予熱中、じゃがいものチンし忘れに気づく。
オーブンとレンジが同じだと、順番で失敗してしまうのだ。
今回は、ニョッキはなしで。。。
クランペット生地のパンを多めに、配置。
寒いせいか(室温11℃だった)なかなか、発酵せずに、
焼き上げるまでに、4時間かかってしまった。
2次発酵までさせたら、6時間くらいかかってしまうかも。
パン焼機(ホームベーカリー)が欲しくなる一瞬である。
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