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UOエミュ鯖Stygian Lapisの活動記録になってしまった・・・。

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炒飯>鶏唐揚・胡瓜三杯酢
冷凍ごはんを解凍して炒飯。
塩豚・卵・ネギ。
にんたれを小匙2くらい。
これが~~っ!おいしいっ!!
にんたれの一番いい使い道でないかと思うのだが。

今回は、お茶碗2杯分で作りますた。
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ピザ>麻婆茄子
冷凍保存してあったピザ。
レンジで解凍過熱だったのだけど、
以外においしかった。
若干、具の載ってないふちが固いかなあ?程度。
以降、1枚がんばって食べずに、冷凍するのがよさそう。
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ミートボールのパスタ>鶏胸肉ピカタ
ミートボールのパスタ


昨日夕ごはんのピーマンの肉詰めの、中身が余ったので、
パスタに。
ミートボールも多かったのだけど、パスタの減らす量が少なかったので
マジ多いよ!
水分少ない(トマト缶半分ですた)。
こーゆーときは、パスタの湯で汁で水増しするのかねぇ。
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チキンソテー・モヤシ炒め>ピーマンの肉詰め
前日より塩コショウして仕込んでおいた、鶏もも肉のソテー。
なんと、一人半分(半羽でなない。もも肉1枚の半分)だよっ!
快挙(書いててビンボウです。かわいそうです;;)
付け合せモヤシ炒めで、フライパンをきれいにしたのだけど、
やっぱ、鍋底でグレイビーソースを作ったほうがよかったかなあ~。
と。少し後悔。

小学校4年生のころ、グリル三つ葉ってお店の、チキンソテーがすごい好きだったぬ。
付け合せ、ポテトサラダ。グレービーソースがとってもおいしかった。
グレービソースの存在を知ったのが、ずいぶんとあとになってからなので、
なんか、おいしいソースがかかってる~程度の認識なんだけどね。
ちなみに同じ店で、ヒレカツにはドミソースがかかってた。
そーそ、チキンソテーのお肉は、もも肉1本から、骨はずして成型してたもの。
あるいみ、ちゃんと仕事をしてる店なんだなあとか、思ったり。

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コレステ丼・モヤシサラダ>しょうが焼き(予定)
背徳的な、丼を作ってみたw
バターをフライパンに落とし、塩コショウした薄切りの牛肉・にんにくを
入れて炒め、醤油とちぎったシソをいれてひと混ぜ。
あつあつのどんぶりめしのうえに、どど~~んとっ!
いかにも、コレステロールが上がりそうなので、そーゆー名前ww

バターに醤油。ぜったいおいしいw
にんにくに牛肉、やっぱりおいしいww
さわやかさアップのしその葉。

味付けがすでにおいしすぎなので、安~~い牛肉でもすごくおいしい。
はっきりいって、牛肉の味がわからないww

マヨネーズをつくったので、もやしはマヨネーズあえに。
マヨネーズを作ったボールに入れて、かき混ぜただけですがw


納豆・ツナ胡瓜サラダ>鮭フライ(タルタルソース)胡瓜の酢の物
前日に、明日はしょうが焼きだからね~!と言ってたのに
(しかも、自分の買い物でないのに~)
なぜか、今日も冷蔵庫に生鮭が入っていたよ。。。

うーむ。まだ予定変更。
カレー用の豚肉は、冷凍庫にほうりこまれたよ・・・。
カルボナーラとカレーで消費予定の牛乳も冷凍庫へ~。

とりあえず、ごはんを炊いて納豆でお昼かねっと。
それだけだと寂しいので、胡瓜のサラダ(切っただけですが・・)
ツナ缶をあけて、豪華にしてみますたw
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外食!>麻婆豆腐・胡瓜の酢の物
久しぶりの、外食っ!
つーても、イオンのフードコートなのですが。
しかもスガキヤ(笑)
ミニセットなるものを頼みました。
ラーメン(ハーフ)、ミニサラダ、小盛炊き込みご飯、カップソフトクリーム。
これで、490円(税込)
量は少なめだけど、手間を考えると、なんかすごいw
コミコミの時間帯に複数オーダではいると泣きそうだろうなあ。
つい、お店の人の心情を察してしまうのであった。
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ピザ>チキンカツ
ダブルソーセージのピザ。
イタリアンソーセージとこであらの2本立て。
玉ネギ・ピーマン・にんにく・マヨネーズ。
ソースは、ケチャップとお好みソースのハーフ。

牛乳300ccに中力粉250gなのだけど、
生地の粘りによって(多分に牛乳温度が影響)、硬さ調整をするのがよいと思った。
さらさらより、粘土があったほうが、広げるときに楽かと。
が、固いと、焼き上がりが歯ごたえありすぎになるので、その辺注意。
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なんか、11月末にできるっぽい(笑)
昨年4月に、岐阜にコストコができる予定・・かも~(信じてない)。
って新聞報道がありました。

期待しながらも、まー、きっとどこかで頓挫するだろう~。
まーさきの話しだしぃ。とか思ってたのだけど、
なんか、半年切ってしまいました。
HPでも、求人情報あるしね。。。

5ヶ月先をにらみ、
ドライバーを洗脳中です(笑)

「ホットドックがおいしそうだよ~」とか
「箱ワインがステキでそ~」などw

まー、開店前に、会員登録に行くことになるんだろうなあ。
HPに「カミングスーン」って出てからだけどね。

鉄板クッキーを作った。
チョコバナナクッキー、簡易バージョンとゆーか、
カロリー抑え目バージョン。

生地がゆるいので、鉄板にどろ~と流して、あとで切り分け。
今回、とくにゆるかったので、なんか、クッキーとゆーより、ケーキのようだな。

夜、コイツの誘惑と戦いながら過ごすのは、つらいです。。
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叉焼炒飯>里芋とさつま揚げの煮物・胡瓜の酢の物・かつおのたたき
久しぶりに、食べたもの報告。
このまま、再開できるといいのう~~。

なんとか、写真も入れたいのだが、まあそのうち~。

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石鹸(2015/06/07)
すごい久しぶりである。
確定申告の後の、すご~~いブランク。
石鹸の在庫が尽きるので、作らなくっちゃ!
メモ書きしなくっちゃ!
と、再開(?)なのである。

今回、低予算で、家にあるものだけで作るんだ。
ココ油はあるので、あとはソフトオイル。
キャノーラかね。。。
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まとめ
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